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Una bolsa muy resistente hecha de palma de dátil
Fabricado durante varios siglos en Túnez, el cesto o «Koffa» es una bolsa formada a partir de trenzas de junco o palma de dátil. Se vende en los mercados por alrededor de una decena de dinares (3 euros) y se utiliza especialmente para transportar las compras semanales. «El Koffa», el poder adquisitivo en tunecino, representa una alternativa sólida y duradera que evita el uso de 200 bolsas de plástico por persona al año en promedio.
