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Una jarra olvidada capaz de enfriar el agua de manera natural
La Gargoulette o el Bri es una jarra de barro. Fue muy utilizada en el pasado para almacenar agua, pero ha sido olvidada en la actualidad en favor de las botellas de plástico. Sin embargo, tiene muchas ventajas: el barro, además de ser biodegradable, es poroso, lo que le permite enfriar el líquido que contiene. El agua se evapora, fluye por las paredes de la jarra y enfría el agua que contiene.
