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Des caisses de marché solides et réparables en palmier
En Égypte, Ibrahim Gabre est le fondateur d’une association qui soutient l’artisanat traditionnel. L’association fait connaître partout en Egypte le travail d’hommes et de femmes qui fabriquent des cagettes à partir de palmier dattier. Avec un palmier dattier, on fabrique environ 20 cagettes. Ces cagettes, entièrement biodégradables, sont aussi plus résistantes et réparables. D’après Ibrahim, les fruits et les légumes qu’elles contiennent sont aussi mieux protégés, car ils ne risquent pas d’être contaminés par le plastique.
